Вредность закрытых катков, понятие условное.
Главное, это недостаток кислорода, по сравнению с открытым льдом.
Соответственно необходимо дополнительные усилия при перемещении по
площадке. Конечно если тренируешся на закрытом льду, то организм
привыкает. Переход из закрытого льда на открытый, требует времени(2
тренировки достаточно). Но сама игра на открытом льду дается легче.
Температурный режим тоже важен, в холоде или в снег играть приятного мало.
Но когда солнышко и температура до -10 одно удовольствие.
Это как в футболе, играть в зале или на стадионе.

я несколько лет ходил смотреть хоккей на открытой площадке.
играли мужики уровня Мастер или чуть выше.
никаких травм и т.п. не видел, потому что хорошо разогревались.